精肉商品開発事業
ニーズに応じた精肉商品で
ビジネスを成功に導きます
ビーフマイスターでは、クライアント企業様のニーズに応じた精肉商品の開発を行っています。お中元やお歳暮などのギフト用肉製品から、ECサイトや通販カタログ向けの商品、セールスプロモーション用のスポット商品、業務店様のメニューに最適な商品まで、幅広いご要望に応じた精肉商品をご提供し、あらゆるビジネスの成功をサポートいたします。
ギフト向け商品の開発
ギフトビジネスに長年携わってきた経験とノウハウを生かし、トレンドを反映した多くのギフトアイテムを開発しています。全国のブランド牛をやさまざまな部位をアソートした食べ比べ商品、魅せ方のアレンジ、パッケージなど、お客様の販売シーンに合わせた商品を企画して創り上げていきます。
Eコマースやカタログ向け商品の開発
エンドユーザーに個別宅配直送ができる物流の強みを生かし、さまざまな自家需要向けのブランド牛商品の開発を行っています。特盛のようなボリューム感のある商品、わけあり商品、希少部位商品や、頒布会のように毎回趣向の違う商品をご用意するなど、直販型チャネルにピッタリの商品をご提案します。
飲食店向け商品の開発
近年、インバウンド需要の高まりとともに、日本国内の飲食シーンはますます多様化しています。ビーフマイスターでは、国内外のお客様に愛されるブランド牛を中心に、飲食店様のニーズに合わせた商品開発を行っております。お店ごとのこだわりやメニュー展開に寄り添った提案を行い、食の新しい価値を共に創造してまいります。
セールスプロモーション向け商品の開発
ビーフマイスターは、3温度帯対応の自社物流と個別発送能力を活かし、セールスプロモーションに最適な商品開発と在庫管理を実現しています。キャンペーンに必要な商品の生産管理や、消費者ニーズに合わせた柔軟な商品提案で、キャンペーンの効果を最大化。物流から発送まで一貫してサポートし、プロモーションの成功に貢献します。
ビーフマイスターの商品の特長
全国のブランド牛
ビーフマイスターでは神戸牛を中心に松阪牛、米沢牛、近江牛、飛騨牛、宮崎牛など、全国の厳選されたブランド牛を取り扱っております。各地の特長を持つ和牛を独自のルートで仕入れ、丁寧に加工し、多様なニーズに応える商品としてご提供できることが私たちの強みです。ブランドごとで違う肉質と味わいをそのままお届けすることで、贅沢で特別感のある商品をご提供しています。
希少部位の商品化
枝肉を仕入れて加工してるビーフマイスターでは、お肉の希少部位を商品化するノウハウと技術で、特別な価値をお客様にご提供できることを強みとしています。希少なミスジ、イチボ、カイノミ、シャトーブリアンなど、一般にはなかなか手に入らない部位を厳選し、特殊な加工技術と徹底した品質管理により、部位ごとの個性と旨味を最大限に引き出します。お肉の新たな魅力に触れる特別な食体験をお届けします。